零食大明星休闲零食加盟：开启你的...
2024-04-28
零食店合作项目，相信凡是对投入行业有一定了解的创业者都知道。零食店合作，这几年在小本创业项目中，发展势头非常好。蜜饯果脯作为当今人人喜爱的迅速消费食品，不仅携带方便，同时种类丰富。
在蜜饯果脯消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。蜜饯果脯消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康蜜饯果脯。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的蜜饯果脯，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
事实上，相对于蜜饯果脯行业的其他头部企业竞争对手，欣果铺子全面转向高端零食战略，也似乎更有基础。一方面，相对于其他竞争对手，尤其是行业内的其他头部企业，欣果铺子对于产品高端化的准备要来得更早更为充分。
提到高端，大部分人首先想到的可能会是高价。但基于蜜饯果脯本身的属性，又注定着其与普通大众有着密切的联系。对于这对看似矛盾的组合，欣果铺子董事长杨春红是这样解读的，“欣果铺子的核心是走高端需求，所有质量标准都要围绕着营养、健康、新鲜、美味，以及好的体验，这是欣果铺子的核心价值。
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