河南璟臻环保建材有限公司 全铝整...
2025-03-01
坚果炒货连锁店由于坚果炒货针对特定的目标消费群，强调坚果炒货品牌的个性化，包括产品的风格，坚果炒货卖场设计，品牌形象策划等各个方面。只有当产品风格、卖场风格以及品牌形象一致时，品牌的性格才显露出来。因此，卖场对烘托品牌形象至关重要。卖场之于坚果炒货，不仅仅是销售的场所，更是一种个性的展示。卖场的设计风格、道具、灯光等等都要烘托坚果炒货的品质，提高坚果炒货的附加值。
在众多海洋坚果炒货中，鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今，水产品应用的种类愈加丰富，海洋坚果炒货的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说，目前海洋坚果炒货的总量并不大，但增长速度较快，同时品类细分化较为明显。2013年前后，海洋坚果炒货迎来品类细分，鱼豆腐、鱼肠、鱼丸等鱼糜制品开始出现，并逐渐呈现休闲化、便利化的发展趋势。而近两年，纯海鲜零食也开始备受市场关注，并呈现较大的上升趋势。
实际上，在收购欣果铺子之前，好想你并未真正涉足坚果炒货市场，但随着市场需求不及预期，使得业绩不断出现增收不增利的窘状，好想你开始着眼于零售电商，试图由欣果铺子和其品牌百草味作为切入点，旨在优化其产品结构，发展新的盈利增长点。而随着2016年完成对百草味财务报表的合并后，好想你的业绩有所改善，显然是受到了其带来的积极助力，但随之也开始对其加重依赖，业务发展显出不平衡的状态，即坚果炒货线上销售热度攀升。
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